Stock Keeper F&B (GWK, Bali)

Bergabunglah dengan tim kami di Garuda Wisnu Kencana Cultural Park di Kuta Selatan, Bali, sebagai Stock Keeper F&B. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memastikan kelancaran operasional stok makanan dan minuman di area F&B kami. Setiap hari, Anda akan bekerja dengan berbagai macam stok, mulai dari bahan baku hingga produk jadi, dan memastikan mereka tersedia untuk pelanggan kami. Selain itu, Anda akan membantu menjaga kebersihan dan ketertiban di gudang F&B, serta mendukung tim kami dalam mencapai target operasional.

Garuda Wisnu Kencana Cultural Park adalah destinasi wisata yang menawarkan pengalaman budaya yang unik dan mempesona. Dengan lokasi yang strategis di Kuta Selatan, Bali, kami menyediakan berbagai fasilitas dan layanan yang memuaskan kebutuhan wisatawan dari berbagai belahan dunia. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pengunjung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan memantau stok makanan dan minuman secara efektif dan efisien.
• Mencatat dan memproses administrasi stok dengan menggunakan sistem komputerisasi seperti SAP atau sistem manajemen stok lainnya.
• Menerapkan prinsip FIFO (First In, First Out) dalam pengelolaan stok.
• Melakukan stock opname secara berkala untuk memastikan akurasi dan keakuratan data stok.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban di gudang F&B, serta memastikan semua peralatan dan fasilitas dalam kondisi baik.
• Membantu dalam pemenuhan pesanan dan permintaan stok dari berbagai departemen.
• Melaporkan kondisi stok secara berkala kepada manajemen.
• Menjaga kerapihan dan keamanan gudang F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Stock Keeper atau posisi terkait di industri F&B atau hotel.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen stok dan sistem komputerisasi seperti SAP.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen stok atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait