Head Chef

Pearl Spot Berjaya · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Spot Berjaya. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin timnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik kebersihan yang baik di dapur.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Melatih dan mengembangkan karyawan dapur.

Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.

Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan preferensi pelanggan dipenuhi.

Mengelola jadwal kerja dan mengoptimalkan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen operasional dan inventaris.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan diri.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memimpin timkemampuan manajerialpengetahuan tentang teknik memasakkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantangdan kemampuan untuk terus belajar dan mengembangkan diri.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang