Lead Kitchen Staff
Sentosa Concrete · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Sentosa Concrete sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, keterampilan manajerial yang baik, dan pengalaman dalam mengelola tim dapur. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan pencapaian target penjualan dan keuntungan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan manajerial yang baik.,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kendaraan pribadi yang dapat digunakan untuk keperluan dinas.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajerialKulinerHACCPKomunikasiPengelolaan timPengambilan keputusanPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang