Sous Chef
Rejeki Hana Auto Service · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Rejeki Hana Auto Service sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengawasi resep-resep masakan.,Mengawasi stok bahan makanan dan mengatur pembelian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa lokal setempat adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPembuatan dan pengawasan resepManajemen stok dan pembelianPelatihan dan pengarahan timSanitasi dan kebersihan dapurManajemen jadwal kerjaKomunikasi dan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang